Minestrone – En italiensk klassiker för 4 personer 🍲🇮🇹 En Rik Historia Minestrone är en av Italiens mest ikoniska och älskade soppor, en rätt som förenar enkelhet med näringsrikedom och djupa smaker. Den är en symbol för det italienska kökets filosofi – att använda färska, säsongsbaserade ingredienser och låta dem tala för sig själva. Men […]
Tag Archives: Soppor
Fransk Löksoppa – En tidlös och smakrik klassiker för 4 personer 🥣🧅 📜 Historien bakom Fransk Löksoppa Fransk löksoppa (soupe à l’oignon) är en av Frankrikes mest ikoniska soppor och har en historia som sträcker sig tillbaka till antiken. Under romarriket var löksoppor vanliga, särskilt bland bönder och arbetare, eftersom lök var billig, lätt att […]
Borsjtj – En färgsprakande och näringsrik klassiker för 4 personer 🍲🌿 📜 Historien bakom Borsjtj Borsjtj (борщ) är en av Östeuropas mest ikoniska soppor, djupt rotad i Ukrainas matkultur och spridd över hela regionen. Soppan har en historia som sträcker sig över tusen år och har utvecklats från enkla, jästa grönsakssoppor till den rika och […]